forum.stripovi.com
forum.stripovi.com
Home | Profile | Register | Active Topics | Active Polls | Aukcije | Private Messages | Members | Search | FAQ
Username:
Password:
Save Password
Forgot your Password?

 All Forums
 www.stripovi.com - svaštara - off topic diskusije
 Svaštara
 Rakija

Note: You must be registered in order to post a reply.
To register, click here. Registration is FREE!

Screensize:
UserName:
Password:
Format Mode:
Format: BoldItalicizedUnderlineStrikethrough Align LeftCenteredAlign Right Horizontal Rule Insert HyperlinkInsert EmailYoutubeInsert Image Insert CodeInsert QuoteInsert List
   
Message:

Smilies
Angry [:(!] Approve [^] Big Smile [:D] Black Eye [B)]
Blush [:I] Clown [:o)] Cool [8D] Dead [xx(]
Disapprove [V] Eight Ball [8] Evil [}:)] Facepalm [facepalm]
Hail [hail] Kisses [:X] LOL [lol] Mister No [mrno]
Pirat [pirat] Question [?] Sad [:(] Shock [:O]
Shy [8)] Sleepy [|)] Smile [:)] Tongue [:P]
Wink [;)] Zagor! [zagor]    

   -  HTML is OFF | Forum Code is ON
Check here to include your profile signature.
    

T O P I C    R E V I E W
Siljak66 Posted - 29/06/2022 : 17:48:22
Koja vam je vrsta rakije omiljena i zašto?
Meni je lično omiljena kajsijevača, jer mi ima najprijatniju aromu od svih vrsta rakije.
25   L A T E S T    R E P L I E S    (Newest First)
lwood Posted - 02/07/2022 : 08:43:22
Za kolinje ok,ali zabranit rakijetinu je u q
tihomirduras Posted - 02/07/2022 : 07:54:25
quote:
Originally posted by Siljak66

quote:
Originally posted by Hercule Poirot

Kad smo kod rakije, u mom kraju je prije par godina, lokalna inspekcija zatvorila čovjeku "ilegalnu pecaru", onaj stari kotao gdje se pekla rakija, a koji je imao čovjek u obitelji valjda 200 godina. I pritom ga finacijski oderala toliko, da mu nije mogla pomoći ni sva rakija.


Kod nas tog, iskreno, nema, da ima digli bi se na oružje



To je mislim nekako došlo sa ulaskom u eu možda koja godina prije, to i zabrana kolinja iako se to i dalje (manje) prakticira.

Što se tiče kotla za rakiju mislim da je bilo riječ o nekakvoj simboličnoj naknadi za registraciju istog, tipa 100kn.

Sa izumiranjem sela izumiru i neki običaji a znaš kako se kaže bolje da nestane selo nego običaji.
Siljak66 Posted - 01/07/2022 : 11:55:42
quote:
Originally posted by Hercule Poirot

Kad smo kod rakije, u mom kraju je prije par godina, lokalna inspekcija zatvorila čovjeku "ilegalnu pecaru", onaj stari kotao gdje se pekla rakija, a koji je imao čovjek u obitelji valjda 200 godina. I pritom ga finacijski oderala toliko, da mu nije mogla pomoći ni sva rakija.


Kod nas tog, iskreno, nema, da ima digli bi se na oružje
tihomirduras Posted - 30/06/2022 : 21:36:52
quote:
Originally posted by Oki

quote:
Originally posted by tex2

Oki i orahovac moraš čuvati u mraku, onda bude zelene boje i pravi lijek!


Ma jok…mora orahovac odraditi svoje jedno mjesec i pola na suncu. Zelen bude ako se orasi i to prerano ubrani namaču u mračnom kraće razdoblje i ne vjerujem da kao takav može biti pravi ljek.
Doduše, orasi koje ubireš za orahovac moraju biti zeleni kada ih bereš (slušam stare i iskusne koji kažu da je to po datumu vrijeme od 17.06 do 07.07). Takvi nedozreli orasi su u tom razdoblju najbogatiji jodom, te od joda izloženog suncu rakija pocrni…tamna kao noć
Uostalom, zaleti se ovo ljeto jedan dan na Mrežnicu na kupanje sa ženom i djecom, pa ću donjeti malo za degustaciju…vjeruj mi, tako nešto ne možeš kupiti nigdje jer takav orahovac nitko ne radi da bi ga prodavao.



Ništa Oki ponijeti ću i ja svoj orahovac (a možda i medicu) pa da usporedimo čiji je duži
Inače gotovo identično radimo orahovac iako smo mi znali ponekad i ostavljati cijele orahe ali u zadnjih par godina oh prepolovio, meni najbolja i po riječima starina oko mene najzdravija rakija.
Hercule Poirot Posted - 30/06/2022 : 20:49:57
Kad smo kod rakije, u mom kraju je prije par godina, lokalna inspekcija zatvorila čovjeku "ilegalnu pecaru", onaj stari kotao gdje se pekla rakija, a koji je imao čovjek u obitelji valjda 200 godina. I pritom ga finacijski oderala toliko, da mu nije mogla pomoći ni sva rakija.
Oki Posted - 30/06/2022 : 19:48:40
quote:
Originally posted by tex2

To je tako kad tražim po internetu, isprobao taj recept s mrakom i bio mi zeleni i super orahovac :-).

P.S. probat ću napokon ove godine na Mrežnicu, pa se javim!


Ja neki puta bivam iznenađen u negativnom smislu kakve sve recepte ljudi kače po internetu (nedavno pročitao jedan kako na litru rakije ide 1 kg šečera,ali nađe se i ponekad i dobar recept).

Što se tiče Mrežnice, kažu mi prijatelji da već prošlu subotu i nedjelju (dok sam bio na moru) u podne na par mjesti nisi mogao naći parkinga kakva je navala Zagrebčana na sve uzdužne destinacije bila + svake godine nikne jedan novi kamp, pa je i stranaca sve više. Ja sam ovaj tjedan vodio djecu svaki dan ujutro, voda je čista i osvježavajuća što računam da će se lagano pogoršavati kako ljeto odmiče. U svakom slučaju, javi se ako dolaziš
Oki Posted - 30/06/2022 : 19:31:25
quote:
Originally posted by mesar

Ja dam u 2.5L čašu pola kg šečera,15 zelenih oreha˙(na pola narezano),narezano limono i narezano narančo i nalijem slivovko.Pustš 40 dana i poslije precediš.I ja sam radio od tog dana ,kako kaže Oki.


Staklenka 2.5L, najviše pola kg šečera (toliko i ja stavim jer žene vole slađe), orahe režem na četiri dijela i to stavim preko 15 (jer žene više vole kada je preko 15:), narezani limun i naranđu NE stavljam (iako bih stavio) jer je kora ovih što možeš kupiti po trgovačkim centrima prejako tretirana otrovima da budu što dugotrajniji i onda ti rakija te otrove izvuče, pa ti nekada bude onako metalan okus nakon ispijanja takvog orahovca i ako popiješ više takvih, po pravilu te potjera na wc, dalje…šljivu, ajoj, šteta šljive, ja stavljam ne mogu reći komovicu, a ne mogu reći ni lozu-nešto između
…još stavim dva štapića cimeta, desetak zrna kave i ponekad ako mi je pri ruci stavim i jedan onaj burbon vanil šečer i sve to cca 45 dana na suncu, no kako prži zadnjih par godina, mislim da ne smeta ako se procijedi i ranije.
Pauza gotova, nastavljam košnju vrta
tex2 Posted - 30/06/2022 : 14:29:18
To je tako kad tražim po internetu, isprobao taj recept s mrakom i bio mi zeleni i super orahovac :-).

P.S. probat ću napokon ove godine na Mrežnicu, pa se javim!
mesar Posted - 30/06/2022 : 14:17:57
Mora pa bit na suncu.
mesar Posted - 30/06/2022 : 14:17:18
Ja dam u 2.5L čašu pola kg šečera,15 zelenih oreha˙(na pola narezano),narezano limono i narezano narančo i nalijem slivovko.Pustš 40 dana i poslije precediš.I ja sam radio od tog dana ,kako kaže Oki.
Oki Posted - 30/06/2022 : 13:19:26
quote:
Originally posted by tex2

Oki i orahovac moraš čuvati u mraku, onda bude zelene boje i pravi lijek!


Ma jok…mora orahovac odraditi svoje jedno mjesec i pola na suncu. Zelen bude ako se orasi i to prerano ubrani namaču u mračnom kraće razdoblje i ne vjerujem da kao takav može biti pravi ljek.
Doduše, orasi koje ubireš za orahovac moraju biti zeleni kada ih bereš (slušam stare i iskusne koji kažu da je to po datumu vrijeme od 17.06 do 07.07). Takvi nedozreli orasi su u tom razdoblju najbogatiji jodom, te od joda izloženog suncu rakija pocrni…tamna kao noć
Uostalom, zaleti se ovo ljeto jedan dan na Mrežnicu na kupanje sa ženom i djecom, pa ću donjeti malo za degustaciju…vjeruj mi, tako nešto ne možeš kupiti nigdje jer takav orahovac nitko ne radi da bi ga prodavao.
tex2 Posted - 30/06/2022 : 10:04:34
Oki i orahovac moraš čuvati u mraku, onda bude zelene boje i pravi lijek!
Siljak66 Posted - 30/06/2022 : 09:38:32
quote:
Originally posted by tihomirduras

quote:
Originally posted by ken2

skoro pola nabrojanog nisu rakije




Stara iskusnjara

Da većinom su likeri koje radiš sa najneutralnijom rakijom većinom loza ili komovica, pošto imam par brajdi loze svake godine dobijem oko 20ak l čiste rakije, a od toga polovicu iskoristim za raznorazne likere tipa medicu, orahovac (moj favorit), višnjevac, i drugih raznih varijacija (aronija, malina, kupina, itd.)
Banija je inače bila poznat kraj po šljivi, kruški i jabuci.


Višnjevac i Višnjevača su 2 različite stvari kod nas, višnjevac liker ko što kažeš, a višnjevača baš rakija od višnje.
Oki Posted - 30/06/2022 : 09:02:09
quote:
Originally posted by manhunter

Voda


Općenito kod svih pristojnih “gastabajtera” koji ponekad “puknu” u nekoj raspravi na forumu u tom trenutku na prvu imam ovaj spot pred očima zbog kompletnog teksta
https://youtu.be/jtgA0jvhp2A
Nadam se da mi nećete ništa zamjeriti…
…inače i kod mene u cijeloj obitelji je glavno piće voda.
Hercule Poirot Posted - 30/06/2022 : 08:55:12
Odlično @Oki!
Oki Posted - 30/06/2022 : 08:37:47
Još pod obavezno radim minimalno desetak litara medice i pet litara zelene (valjda bih to uvrstio pod travaricu) - 28 dana u hladnom i tamnom namačem full pune boce stolisnika.
Kažu iskusni da bi ta od stolisnika bila među najzdravijima.
Oki Posted - 30/06/2022 : 08:33:41
Jedno je sigurno…teško čovjek može probati pravu rakiju jer 95% ljudi peče da dobiju što više zanemarujući kvalitetu.
Ja sam neodlučan i nisam glasao, ali evo, sada ustao iz kreveta, napravio tri koraka i uslikao orahovac koji se prži po cijele dane na prozoru-miriši kroz celofan:)
[url=https://postimg.cc/0b6fYnmL][/url]
tihomirduras Posted - 30/06/2022 : 08:32:13
quote:
Originally posted by ken2

skoro pola nabrojanog nisu rakije




Stara iskusnjara

Da većinom su likeri koje radiš sa najneutralnijom rakijom većinom loza ili komovica, pošto imam par brajdi loze svake godine dobijem oko 20ak l čiste rakije, a od toga polovicu iskoristim za raznorazne likere tipa medicu, orahovac (moj favorit), višnjevac, i drugih raznih varijacija (aronija, malina, kupina, itd.)
Banija je inače bila poznat kraj po šljivi, kruški i jabuci.
lwood Posted - 30/06/2022 : 08:10:56
Glasa za kruškovaču,onda šljiva. al to vrlo rijetko pijen.
Hercule Poirot Posted - 30/06/2022 : 07:42:49
quote:
Originally posted by Siljak66

quote:
Originally posted by Hercule Poirot

Od kruške i kajsije.


Mešana?



Odvojene. Smućkanu u ovoj kombinaciji nisam pio.
ken2 Posted - 29/06/2022 : 23:47:52
skoro pola nabrojanog nisu rakije
ivi skoj Posted - 29/06/2022 : 22:34:15
Viljamovka mi nekako najbolja.
Prijatelj donio neku rakiju od borovnica, zbilja je super.
Siljak66 Posted - 29/06/2022 : 22:22:24
quote:
Originally posted by Hercule Poirot

Od kruške i kajsije.


Mešana?
Hercule Poirot Posted - 29/06/2022 : 22:02:38
Od kruške i kajsije.
Poli Posted - 29/06/2022 : 21:18:54

Šnops



forum.stripovi.com © 2000-2002 Snitz Communications Go To Top Of Page
This page was generated in 0.16 seconds. Snitz Forums 2000