| Author |
 Topic  |
|
Oki
Advanced Member
Croatia
5335 Posts
Member since 10/02/2011 |
 Posted - 02/09/2016 : 14:18:15
|
Topic za gurmane!
Što se danas finog brčka ili crčka?
Dobrodošao je svaki recept ili prijedlog za pripremu fiiiiiinih jela:)
|
|
|
Oki
Advanced Member
Croatia
5335 Posts
Member since 10/02/2011 |
Posted - 02/09/2016 : 14:27:20
|
Ja sam jutros krenuo čistiti jednu prostoriju u podrumu sa namjerom da ju danas okrečim i iz jednog kuta izvadih zametnutu prašnjavu peku.
...iskreno, bila je nekoliko puta posuđena prijateljima za neke fešte, ali ja nikada ništa kod kuće u njoj nisam spremio.
Odmah sam iz škrinje izvadio 2kg nekih krakova divovskih lignji (jebiga, biti će zamjena za hobotnicu) i pripremio nešto krumpira i mrkve, pa reko da i ja konačno jednom isprobam kako to radi...
 |
 |
|
|
Oki
Advanced Member
Croatia
5335 Posts
Member since 10/02/2011 |
Posted - 02/09/2016 : 14:31:32
|
Vatrica je založena...
Sve ono sam dobro posolio, malo popaprio, dvi tri glavice luka, malo vegetice, malo maslinovog ulja, malo suncokretovog ulja i žlica masti za aromu....i sada ću je ovako držati jedno sat vremena, a zatim pola sata pred kraj dodati jednu glavicu češnjaka i dva tri dcl vina
 |
Edited by - Oki on 02/09/2016 14:32:44 |
|
|
|
Dwayne_Looney
Advanced Member
6926 Posts
Member since 15/10/2014 |
Posted - 02/09/2016 : 14:42:29
|
| Auuuuh... samo si tu mrkvu mogao na manje dijelove da izgleda kao prilog , što vjerujem i jest. Ovako kao ravnopravan partner krumpiru i ovoj lignjetini. Plus za biber na krumpiru. Ako mogneš, slikaj kad ispečeš |
loading...
|
|
|
|
izivko
Advanced Member
.jpg)
Germany
12763 Posts
Member since 25/07/2003 |
|
|
zeljko
Advanced Member
Bosnia and Herzegovina
17839 Posts
Member since 02/08/2002 |
|
|
wolf
Advanced Member
4577 Posts
Member since 05/08/2003 |
|
|
supermark
stripovi.com suradnik
(1).jpg)
Croatia
29623 Posts
Member since 06/02/2007 |
Posted - 02/09/2016 : 16:15:15
|
i nisam neki gurman
volim pojesti pizzu, meksičku hranu, tortu od sira, palačinke, pite od sira, štrudlu sa sirom, čokoladu sa rumom
sve ostalo me ne zanima :) |
|
|
|
izivko
Advanced Member
Germany
12763 Posts
Member since 25/07/2003 |
|
|
Poli
Advanced Member
Slovenia
38181 Posts
Member since 26/10/2007 |
Posted - 02/09/2016 : 16:45:35
|
quote:
Originally posted by supermark
i nisam neki gurman
volim pojesti pizzu, meksičku hranu, tortu od sira, palačinke, pite od sira, štrudlu sa sirom, čokoladu sa rumom
sve ostalo me ne zanima :)
ne volis sendvice (na neki svoj nacin pripremljene)?
|
Anything is possible dec d uej
Be the Change You Want to See
|
|
|
|
Oki
Advanced Member
Croatia
5335 Posts
Member since 10/02/2011 |
Posted - 02/09/2016 : 19:04:48
|
quote:
Originally posted by wolf
Kakav je to minijaturni krumpir? Trebao si uzeti lički - jedan kao tri ta u peki 
Ove je punica iskapala još pred mjesec dana...već im je i bilo vrijeme da se potroše.
Ide žena sutra popodne po druge, ali ne vjerujem da će biti četiri puta veći...najviše duplo.
Jebiga, ne živimo svi u Lici;) |
|
|
|
Oki
Advanced Member
Croatia
5335 Posts
Member since 10/02/2011 |
Posted - 02/09/2016 : 19:09:00
|
...nisam zadovoljan kako je ispalo-stavio sam previše žara ispod peke, pa mi je krumpir malo zagorio, kao i vrhovi ovih krakova.
Zvao sam sestru i nećaka na ručak, na kraju se krumpir pojeo jel je ispalo da vole jače pečeni krumpir, a ostalo mi je dva kraka...ne dam ih mačkama, bit će sutra za doručak;) |
|
|
|
Oki
Advanced Member
Croatia
5335 Posts
Member since 10/02/2011 |
|
|
raic1922
Senior Member
Croatia
1388 Posts
Member since 05/07/2014 |
|
|
Oki
Advanced Member
Croatia
5335 Posts
Member since 10/02/2011 |
Posted - 02/09/2016 : 19:56:40
|
Eto...nikad u životu nisam probao jesti jegulje, a jeo sam stvarno svašta.
...inače moj otac svaki petak za ručak radi nekog svog gušta kuha brudet od dvije škarpine sa dosta povrća i krumpira i radi ga stvarno savršeno. |
Edited by - Oki on 02/09/2016 19:57:51 |
|
|
|
izivko
Advanced Member
Germany
12763 Posts
Member since 25/07/2003 |
|
|
Oki
Advanced Member
Croatia
5335 Posts
Member since 10/02/2011 |
Posted - 02/09/2016 : 20:36:18
|
Sada si računam...večeras radim-do 6.00 sutra ujutro...onda do prije 8.00 moram potegnut još jednu ruku farbe u ovoj podrumskoj prostoriji što sam započeo danas, a nakon toga odoh do prijatelja pomoći rezati i slagati neka drva, gdje ostajem i na ručku. Kada me mune vino i rakija što je pod normalnim za konzumaciju nakon ovakvih prijateljskih pomaganja odoh se doma otuširati pa odspavati do navečer kada moramo na neki rođendan gdje će se opet konzumirati neko pečenje i domaće vino.
U nedjelju sam kod punice cijeli dan, treba pomoći pobrati krumpir i pokositi joj nešto oko kuće a ženina baka će onako po starinjski spremiti neko pečenje sa krumpirom.
U ponedjeljak sam na poslu pa ću za gablec samo jedan burek i jednu vrhnju:(
U utorak i srijedu pomažem sestrinima oko razgrtanja silaže(a na takvim seoskim okupljanjima radi posla se stvarno dobro jede) a između utorka i srijede još trebam odradit i noćnu.
Mislim da ću nakon toliko pečenja htjeti da mi žena u četvrtak spremi neki bučkuriš na žlicu, tako da ću onu izivkovu kombinaciju isprobati tek tamo sljedeću subotu ili nedjelju pod uslovom da prije toga u šumici uberem koju gljivicu... |
|
|
|
Oki
Advanced Member
Croatia
5335 Posts
Member since 10/02/2011 |
Posted - 02/09/2016 : 20:39:50
|
quote:
Originally posted by izivko
@ raic1922 brudet izgleda gromovski
Nedavno smo pravili isti ovakav ali bez žaba. Prva liga
Ne znam od kuda je raić, ali riblje brudete obožavaju kuhati Slavonci, samo brate mili, kako oni pretjeruju sa ljutim fefaronama kod kuhanja... |
|
|
|
raic1922
Senior Member
Croatia
1388 Posts
Member since 05/07/2014 |
Posted - 02/09/2016 : 21:20:32
|
Raič 
I ovaj je brudet bio dosta ljut, tako da ga žene nisu niti jele , ali uz žgance ili kruh možeš jest koliko hoćeš bez problema |
|
|
|
Windwalker
Advanced Member
Croatia
4530 Posts
Member since 08/03/2008 |
Posted - 02/09/2016 : 22:07:04
|
Naslov ovog topica i slike u njemu su mi čista suprotnost.
Lignje, gljive, žabe, jegulje,... umro bi od gladi da mi to serviraju. |
|
|
|
Dukidule
Advanced Member
Chile
4039 Posts
Member since 20/05/2014 |
|
|
wolf
Advanced Member
4577 Posts
Member since 05/08/2003 |
|
|
Dukidule
Advanced Member
Chile
4039 Posts
Member since 20/05/2014 |
Posted - 02/09/2016 : 22:39:29
|
quote:
Originally posted by Windwalker
Naslov ovog topica i slike u njemu su mi čista suprotnost.
Lignje, gljive, žabe, jegulje,... umro bi od gladi da mi to serviraju.
Gljive (skoro sve) ok, no ostalo: HVALA lijepa! |
Za koga ja navijam samo je moja stvar.
A ljubav je jedna, jedina... |
|
|
|
KRAS
Advanced Member
.jpg)
Slovenia
7774 Posts
Member since 18/05/2003 |
Posted - 02/09/2016 : 22:59:25
|
quote:
Originally posted by izivko
Oki, je li ovo što si pripravio za sač jestivo?
Mi Bosanci to bacimo mačkama.
mi bosanci ne jedemoništa što racku napravio nije
elem
telići, ždrebići, jarići, janjići i naravno prasići
sve ostalo bacamo krmadima i paščadima |
|
|
|
DODSFERD
Advanced Member
Pitcairn Island
29953 Posts
Member since 14/03/2014 |
Posted - 02/09/2016 : 23:04:39
|
| Imam osjetljiv želudac tako da ne bih ni primirisao ''specijalitete'' sa žabama, jeguljama i sličnim namirnicama. |
Sinaitakala Tu'imatamoana 'i Fanakavakilangi Fakafanua |
|
|
|
tinton
stripovi.com suradnik
United Kingdom
19776 Posts
Member since 23/10/2011 |
Posted - 02/09/2016 : 23:30:42
|
Probali ste žabe ili samo pljujete?
U svakom slučaju, jedno od finijih mesa. Lignje naravno palac gore, a jegulje još, na žalost, nisam probao. |
Dajte nam Banija Libre;može i mekokoricen (ali u boji obavezno)!
|
|
|
|
Topic |
|
Nikad nisam sreo kaloriju koju nisam volio;)
