@jagodanbg Koji vrag je sprža?! Sad moram da guglam. Liči mi na čvarke. Al' nema šanse da čvarci imaju lošu ocenu igde! Škembići i pihtije i dalje 1/5.
Je l' mi verujes da od svega ovog samo sprzu nikad nisam probao, i da sam i ja juce morao da pretrazujem na wiki-ju :D
Sprža je leskovački specijalitet i iako liči na duvan čvarke, drugacije je i mnogo bolje jer ima vise mesa :) Uzgred je i registrovana kao intelektualna svojina sa geografskim poreklom, ali mi nikada nismo bili narod koji ume sa marketingom pa se cak i u zemlji ne zna o ovom jelu: https://jugmedia.rs/brendirana-i-sprza-a-evo-sta-leskovcani-misle-o-tome-anketa/