Author |
Topic  |
lwood
Advanced Member
    

Colombia
47575 Posts
Member since 09/12/2005 |
|
Poli
Advanced Member
    

Slovenia
38181 Posts
Member since 26/10/2007 |
Posted - 15/03/2016 : 12:06:18
|
ja? pa koji q bi jea ribu? smrde, nikada ih nisam volio (ok, morski pas je nesto najmanje jestivo sto sam jeo a da je iz mora), a jebe mi se od onih njihovih malenih kostica koje ti se zabadaju u grlo, bljak i fuj
|
Anything is possible dec d uej Be the Change You Want to See
|
 |
|
ordell
Senior Member
   

Slovenia
1901 Posts
Member since 20/08/2006 |
Posted - 15/03/2016 : 13:02:04
|
Svašta. Smrde ako nisu sveže uostalom, dodji kod mene da ti spremim lososa sa ružmarinom pa da vidiš šta je hrana al ozbiljno sad, ribe su fantastičan izvor za zdravlje, pogotovo pomenuti losos i sardele, ostale ribe brancin, orada itd malo manje, slatkovodne jos manje. Omega 3, proteini, lako probavljive, idu savršeno uz vino.. |
 |
|
Poli
Advanced Member
    

Slovenia
38181 Posts
Member since 26/10/2007 |
Posted - 15/03/2016 : 14:25:20
|
jebiga, i vino mi smrdi 
mislim da sam samo jednom u zivotu pio vino koje mi se dopalo ukusom, i nisam pio samo "grajsko crno" (Slovenci ce znati sta sam htio reci )
sto ljudi sto ukusa 
|
Anything is possible dec d uej Be the Change You Want to See
|
 |
|
KRAS
Advanced Member
    
.jpg)
Slovenia
7797 Posts
Member since 18/05/2003 |
Posted - 15/03/2016 : 15:03:11
|
quote: Originally posted by Poli
ja? pa koji q bi jea ribu? smrde, nikada ih nisam volio (ok, morski pas je nesto najmanje jestivo sto sam jeo a da je iz mora), a jebe mi se od onih njihovih malenih kostica koje ti se zabadaju u grlo, bljak i fuj
Eh.malogradjanstina te odaje..jeo bi ti ribu al je neznas jesti.bojis se da ne ispanes seljacina posto se neznas sluzit priborom.pa onda kao smrdi..ma znam. |
 |
|
KRAS
Advanced Member
    
.jpg)
Slovenia
7797 Posts
Member since 18/05/2003 |
Posted - 15/03/2016 : 15:06:12
|
quote: Originally posted by Poli
jebiga, i vino mi smrdi 
mislim da sam samo jednom u zivotu pio vino koje mi se dopalo ukusom, i nisam pio samo "grajsko crno" (Slovenci ce znati sta sam htio reci )
sto ljudi sto ukusa 
Grajsko vino.mmmm.jedino vino koje je okusnije nakon sto ga povratis |
 |
|
izivko
Advanced Member
    
.jpg)
Germany
12921 Posts
Member since 25/07/2003 |
|
KRAS
Advanced Member
    
.jpg)
Slovenia
7797 Posts
Member since 18/05/2003 |
Posted - 15/03/2016 : 15:26:09
|
quote: Originally posted by izivko
Alah te mazo, kakvo je to vino? Volio bih kušat ali ovu verziju prije povraćanja 
To je vino polijeve metalske mladosti i ljubljanskih klosara... |
 |
|
Just_Charlie
Advanced Member
    
.jpg)
8578 Posts
Member since 07/01/2008 |
Posted - 15/03/2016 : 15:57:48
|
quote: Originally posted by ordell
Svašta. Smrde ako nisu sveže uostalom, dodji kod mene da ti spremim lososa sa ružmarinom pa da vidiš šta je hrana al ozbiljno sad, ribe su fantastičan izvor za zdravlje, pogotovo pomenuti losos i sardele, ostale ribe brancin, orada itd malo manje, slatkovodne jos manje. Omega 3, proteini, lako probavljive, idu savršeno uz vino..
Kako znas pripremiti sardele, odn.na koji sve nacin? |
~ Prvo suputnik onda put ~
|
 |
|
Rahazlam
Advanced Member
    

Croatia
3404 Posts
Member since 13/07/2013 |
Posted - 16/03/2016 : 02:13:15
|
Poli oprosti na neoprezu! Kad uvjek zaboravim da si ti vegeterijanac a ne vegan,ali pitanje stoji za ostale vegane ako ih uopce ima na forumu bilo ih je par na ovom topicu ali nesto su tihi sto nije bas njihov obicaj!!
|
 |
|
Beva
Advanced Member
    

Bosnia and Herzegovina
6293 Posts
Member since 04/06/2007 |
|
ordell
Senior Member
   

Slovenia
1901 Posts
Member since 20/08/2006 |
Posted - 16/03/2016 : 11:57:03
|
quote: Originally posted by Just_Charlie
quote: Originally posted by ordell
Svašta. Smrde ako nisu sveže uostalom, dodji kod mene da ti spremim lososa sa ružmarinom pa da vidiš šta je hrana al ozbiljno sad, ribe su fantastičan izvor za zdravlje, pogotovo pomenuti losos i sardele, ostale ribe brancin, orada itd malo manje, slatkovodne jos manje. Omega 3, proteini, lako probavljive, idu savršeno uz vino..
Kako znas pripremiti sardele, odn.na koji sve nacin?
Pa di baš sardele, njih još najmanje spremam  Obožavam ja te ribice samo imam neki ritual da ih obično subotom jedem na ljubljanskoj tržnici, uz tržaški, kruh i čašu piva (za razliku od ostalih riba) Ne znam šta bi kod kuće mogao sa njima osim da ih uvaljam u brašno i u vruće ulje. Inače se držim 3 pravila kod riba; -što svežija -što manje začina -timing ovo zadnje je najbitnije, tu može par minuta više/manje totalno promjeniti ukus, riba treba ostati sočna ali lepo zapečena. Lososa npr stavim u peć za 22 min na 200c i jos 3-4 min na max sa ventilacijom, izvadi se dok jos nije "gotov" jer se meso samo peče od vrućine još neko vrijeme. Sol, biber, ružmarin i maslinovo, sve ostalo mi je suvišno, ajde može i kap limuna. Neko vrijeme sam ga izbjegavao jer kad god bi ga negdje jeo, bio bi mi previše mastan ili isušen, kao da jedeš piljevinu. Zavisi i koji deo lososa uzimaš, mpžeš tražiti da ti odrežu meso kod repa jer je manje mastno mada je to malo teže pripremiti u komadu jer se ne peče podjednako. Al sardele..pojma nemam, samo samo ih par puta spremao, reci ako imaš neku ideju? |
 |
|
Rahazlam
Advanced Member
    

Croatia
3404 Posts
Member since 13/07/2013 |
Posted - 16/03/2016 : 18:00:52
|
quote: Originally posted by Beva
quote: Originally posted by Rahazlam
ali nesto su tihi sto nije bas njihov obicaj!!
Ili si ti pun predrasuda!
Iskustvo mi tako kaze! |
 |
|
Just_Charlie
Advanced Member
    
.jpg)
8578 Posts
Member since 07/01/2008 |
Posted - 20/03/2016 : 01:42:17
|
quote: Originally posted by ordell
quote: Originally posted by Just_Charlie
quote: Originally posted by ordell
Svašta. Smrde ako nisu sveže uostalom, dodji kod mene da ti spremim lososa sa ružmarinom pa da vidiš šta je hrana al ozbiljno sad, ribe su fantastičan izvor za zdravlje, pogotovo pomenuti losos i sardele, ostale ribe brancin, orada itd malo manje, slatkovodne jos manje. Omega 3, proteini, lako probavljive, idu savršeno uz vino..
Kako znas pripremiti sardele, odn.na koji sve nacin?
Pa di baš sardele, njih još najmanje spremam  Obožavam ja te ribice samo imam neki ritual da ih obično subotom jedem na ljubljanskoj tržnici, uz tržaški, kruh i čašu piva (za razliku od ostalih riba) Ne znam šta bi kod kuće mogao sa njima osim da ih uvaljam u brašno i u vruće ulje. Inače se držim 3 pravila kod riba; -što svežija -što manje začina -timing ovo zadnje je najbitnije, tu može par minuta više/manje totalno promjeniti ukus, riba treba ostati sočna ali lepo zapečena. Lososa npr stavim u peć za 22 min na 200c i jos 3-4 min na max sa ventilacijom, izvadi se dok jos nije "gotov" jer se meso samo peče od vrućine još neko vrijeme. Sol, biber, ružmarin i maslinovo, sve ostalo mi je suvišno, ajde može i kap limuna. Neko vrijeme sam ga izbjegavao jer kad god bi ga negdje jeo, bio bi mi previše mastan ili isušen, kao da jedeš piljevinu. Zavisi i koji deo lososa uzimaš, mpžeš tražiti da ti odrežu meso kod repa jer je manje mastno mada je to malo teže pripremiti u komadu jer se ne peče podjednako. Al sardele..pojma nemam, samo samo ih par puta spremao, reci ako imaš neku ideju?
Pa baš zato sam pitala za sardele, iako su za gušt baš prave onako s nogu, frigane.
Ali ja jako volim marinadu sa sardelama, pogotovo ljeti, jako je fino, osvježavajuće i lagan obrok. Nije teško, a vidim da već i s drugom ribom koristiš sve te sastojke pa ti neće biti problem da si jednom daš truda i probaš.
Ribu očišćenu ispeci i složi u staklenu ili keramičku posudu. Posoli prije ili nakon pečenja, vruću.. Na ulju u tavi u kojoj si pekao ribe prži kapulu narezanu na kolutove (količina po želji) i stavi dosta ružmarina u to i nemoj da kapula zagori već samo da postane staklena a to ćeš dobiti kad u to naspeš crveni vinski (ja stavim jabučni) ocat razrijeđen s vodom, onoliko koliko želiš blag da bude. Sve to vruće saspi po sardelama. Možeš jesti toplo ili hladno. Ohlađeno spremi u frižider , može se jesti par dana. Količinu svega prilagođavaš količini ribe.
I još jedan stari recept su sardele pečene sa zrelim paradajzom u pećnici. Slažeš red zrelih, crvenih i sočnih paradajza narezanih na kolutove, po njima složi ribu, opet red paradajza. Sol, začini po volji.. Također se na isti način može peći i tuna. Paradajz mora biti zreo i sočan.
Mislim da bi mogao i te marinirane sardele (ili u ulju iz konzerve, pa slane..) složiti na tijesto kao za pizzu, dodati kapule, sjeckanog češnjaka, ljutih feferona.. Mislim da se ta ili takva pizza negdje zove Siciliana.

|
~ Prvo suputnik onda put ~
|
 |
|
Rahazlam
Advanced Member
    

Croatia
3404 Posts
Member since 13/07/2013 |
|
Just_Charlie
Advanced Member
    
.jpg)
8578 Posts
Member since 07/01/2008 |
|
DODSFERD
Advanced Member
    

Pitcairn Island
29953 Posts
Member since 14/03/2014 |
|
Poli
Advanced Member
    

Slovenia
38181 Posts
Member since 26/10/2007 |
|
DODSFERD
Advanced Member
    

Pitcairn Island
29953 Posts
Member since 14/03/2014 |
Posted - 24/03/2016 : 21:24:53
|
Nisu baš kvalitetne azijske salate, debelo zaostaju za čajevima. |
Sinaitakala Tu'imatamoana 'i Fanakavakilangi Fakafanua |
 |
|
andjusticeforall
Advanced Member
    

Croatia
3077 Posts
Member since 09/12/2009 |
|
vešmašina
Average Member
  

600 Posts
Member since 12/10/2013 |
Posted - 25/03/2016 : 07:04:27
|
quote: Originally posted by andjusticeforall
I? Šta kurac, kad ćemokre u totalnu osvetu 2 sproću militantnih biljoždera?
Zaustavljaju ljude po ulci, nude šejtan, božeisakloni, DOKLEN VIŠE BRATJO?
Dogodine u Kninu, ZDS
je li takva sitVacija u vrginmostu i bedniku? ] |
 |
|
Just_Charlie
Advanced Member
    
.jpg)
8578 Posts
Member since 07/01/2008 |
Posted - 25/03/2016 : 17:43:24
|
Danas sam u nekim novinama vidjela naslov u kom piše da kad bi svo čovječanstvo prešlo u vegane, planeta bi se oporavila do 2050. |
~ Prvo suputnik onda put ~
|
 |
|
lwood
Advanced Member
    

Colombia
47575 Posts
Member since 09/12/2005 |
Posted - 25/03/2016 : 20:14:31
|
quote: Originally posted by Just_Charlie
Danas sam u nekim novinama vidjela naslov u kom piše da kad bi svo čovječanstvo prešlo u vegane, planeta bi se oporavila do 2050.
  
uvik me nasmiju takve prognoze |
You stared at the abyss, you'll never rest in peace |
 |
|
velka031
Advanced Member
    
.jpg)
Croatia
17086 Posts
Member since 18/03/2010 |
|
MSBlueberry
Senior Member
   

1692 Posts
Member since 18/02/2013 |
Posted - 28/03/2016 : 14:43:46
|
quote: Originally posted by Just_Charlie
Danas sam u nekim novinama vidjela naslov u kom piše da kad bi svo čovječanstvo prešlo u vegane, planeta bi se oporavila do 2050.
Da, večina ljudi bi umrla i priroda bi se brzo vratila na svoje. |
 |
|
Topic  |
|