| Author |
 Topic  |
|
vice
stripovi.com suradnik
7317 Posts
Member since 29/06/2005 |
 Posted - 28/09/2019 : 17:27:04
|
Ja pašticadu baš i ne volin, i učinija san sve da je na piru mi dogodine ne bude, al jbg, aj ti probaj to maknit na dalmatinskom vinčanju.
Inače, ja san biftek i burger manijak, uvik mid rare, ništa ova well done sranja.
Obožavan i orijentlanu spizu, pogotovo kinesku i sushi. U Zagrebu ima ludilo mista za to - China House, Umami, Takenoko, Tekka, razni barovi, Khaos Thai, Soi Fusion itd. |
And like that... he's gone. |
 |
|
|
mladjo
Advanced Member
.jpg)
Croatia
20013 Posts
Member since 15/04/2007 |
Posted - 28/09/2019 : 17:32:09
|
quote:
Originally posted by vice
Ja pašticadu baš i ne volin, i učinija san sve da je na piru mi dogodine ne bude, al jbg, aj ti probaj to maknit na dalmatinskom vinčanju.
Inače, ja san biftek i burger manijak, uvik mid rare, ništa ova well done sranja.
Obožavan i orijentlanu spizu, pogotovo kinesku i sushi. U Zagrebu ima ludilo mista za to - China House, Umami, Takenoko, Tekka, razni barovi, Khaos Thai, Soi Fusion itd.
Pa nemoj vjenčat Dalmatinku :D
A što se tiče bifteka i burgera...5+ |
COUNT ZERO INTERRUPT
an interrupt of a process decrements a counter to zero
|
|
|
|
DODSFERD
Advanced Member
Pitcairn Island
29953 Posts
Member since 14/03/2014 |
|
|
izivko
Advanced Member
.jpg)
Germany
12761 Posts
Member since 25/07/2003 |
|
|
lwood
Advanced Member
Colombia
47361 Posts
Member since 09/12/2005 |
|
|
DODSFERD
Advanced Member
Pitcairn Island
29953 Posts
Member since 14/03/2014 |
|
|
ivanl
Advanced Member
Croatia
15801 Posts
Member since 24/04/2012 |
|
|
lwood
Advanced Member
Colombia
47361 Posts
Member since 09/12/2005 |
Posted - 04/11/2019 : 22:38:24
|
quote:
Originally posted by DODSFERD
2000. godine, mislim da je bila 35. klasa.
relativno blizu |
narocito na one koji su uspješni.
|
|
|
|
Paka01
stripovi.com suradnik
Croatia
11449 Posts
Member since 14/02/2009 |
Posted - 19/02/2021 : 14:58:42
|
Auf, vidi, imamo i ovu temu Da sam zna prije, uslika bi štagod od stvari koje kuvam.
Inače, igrom slučaja u zadnjih par godina većinom ja kuvam doma tako da sam isprobavao svega i svačega, od domaće regionalne spize, priko orijentalne (Indija, Kina, Vijetnam), srednja i južna Amerika, pa do klasične kontinentalne spize, gulaši i slično. Volim mislit da mi ide stvarno super sa svime time, a ni ukućani se ne žale previše u zadnje vrime su mi ramen i raznorazni curryji otkriće pa sam se manje-više bacio u te vode. Odlični okusi, a i zabavno ih je raditi.
Najviše me veseli šta uskoro kreće sezona šparoga, tako da ću popodneva lagano provoditi u branju, a navečer ih kuvati  |
Would a new flood please finally come? A real rain and an assortment of plagues
And when all is said and done, even the Devil won't care enough to spit in the mud
https://www.last.fm/user/Pakaa |
Edited by - Paka01 on 19/02/2021 14:59:30 |
|
|
|
lwood
Advanced Member
Colombia
47361 Posts
Member since 09/12/2005 |
|
|
Caleb
Advanced Member
.jpg)
Greece
16480 Posts
Member since 01/07/2008 |
Posted - 30/05/2022 : 18:59:29
|
Da li neko od forumasa koristi mulitipraktik aparate?
Uzeo bih nesto za pripremu putera od kikirikija, humusa i slicnih stvari.
Posto sam do sada koristio obicnu seckalicu za puter od kikirikija, trebala mi je citava vecnost za pripremu, uz stalne pauze jer se secko vrlo brzo grejao... Blendam 10ak sekundi, pa pauza od minute i tako desetak puta... Kikiriki puter promeni nekoliko tekstura smese, dok se ne dobije ona prava.
Bacio sam oko na ovaj Boschov model..
https://www.tehnomanija.rs/mali-kucni-aparati/multipraktici/bosch-multipraktik-mcm3201b-crni.html
zanima me da li je moguce sa njim pustiti da se kikiriki lagano blenda nekoliko minuta, bez stajanja, kao sto to rade kulinarskim emisijama.To mi je najbignija stavka kod ove kupovine..
Imate li iskustva? |
Preveo: Goran Krickovic, Tekst interpretirali: Ljubiša Bacic, Nada Blam, Miroslav Bijelic, Vlastimir Ðuza Stoiljkovic i Nikola Simic, Magnetoskop: Miroslav Nikolov, Ton majstor: Rihard Merc, Realizacija: Slavko Tatic
https://www.youtube.com/watch?v=TkE5VYffiR0
|
Edited by - Caleb on 30/05/2022 19:05:14 |
|
|
|
lwood
Advanced Member
Colombia
47361 Posts
Member since 09/12/2005 |
|
|
ned_lynx
Senior Member
2340 Posts
Member since 06/08/2005 |
Posted - 01/07/2022 : 08:52:16
|
@Caleb jedino što mi se ne dopada na navedenom modelu je što mu je posuda za mešanje od plastike; pošto sam isprobo svu silu kućnih aparata ne bi li dobio puter od kikirikija a da bude kao iz prodavnice (od super secka preko štapnog miksera pa do hend blendera) najbolje mi se pokazo ovaj:
https://www.tehnomedia.rs/kucni-aparati/blender/bosch-mmb6174s.html
s tim da, primeti, ovaj moj nije multipraktik nego samo blender, bokal mu je staklen zapremine 1,5l, 1200w, 30.000 rpm, i uz njega ide bidon flašica za nošenje, a puter od kikirikija iz njega - fantastičan:) |
Piši propalo! |
|
|
|
ned_lynx
Senior Member
2340 Posts
Member since 06/08/2005 |
Posted - 01/07/2022 : 12:10:42
|
kada se radi o domaćem kikiriki puteru i generalno home made namazima, koji se temelje na orašastim ili njima sličnim plodovima, sasvim je jasno da se u procesu mlevenja tj. proizvodnje namaza (gde se so i šećer uglavnom podrazumevaju, dok bih lično izostavio oba sastojka) može, u začinske svrhe, ubaciti od karija i/ili čilija, preko meda, čokolade u prahu, vanile, kakaa, skoro pa bilo šta: sve do nečega što me raspametilo, jer nisam ni znao da postoji kod nas, a to je dimljena slatka paprika ---
https://online.idea.rs/#!/products/60094473/kotanyi-paprika-slatka-dimljena-50g-kotanyi
--- isprva izgleda neobična, a, vala, i za naći teška kombinacija rečenih začina, ali se kikiriki puter sljubi sa dimljenom paprikom i kakaom, da je očaravajuć ukus moguće pojačati mrvom cimeta, kao i prstohvatom vanile, što treba shvatiti proizvoljno: prstohvat ičega se stavlja po ukusu, tj. veličine prstiju, alavosti, gladi ili čežnje ---
postane jasno da ni nebo nije granica, nego mašta, kreativnost, dobar ukus i još bolji utisak, jer ako se može, valja ga, na konzumenta, ostaviti:)
no, poenta je, da ako već neko sam radi namaz sa nečim ili od čega god, u bilo kakvoj kombinaciji, podrezumevalo to susam, leblebije, kesten, bundevine ili semenke suncokreta, badem, lešnik, orah... ne samo da je svaki eksperiment poželjan nego je i preporučljiv;)
tako da, izrada kastom namaza, nit je preskupa, nit je snobovska: ne samo da je zdravije, jeftinije i ukusnije rešenje, već donosi i jednu, ikde ikada nemerljivu notu:
znam šta jedem. |
Piši propalo! |
|
|
|
ned_lynx
Senior Member
2340 Posts
Member since 06/08/2005 |
Posted - 08/07/2022 : 17:23:38
|
prvo ti moram reći za staklenu posudu: znaš, kada se na tome štedi, šta očekivati od same naprave?
zatim, šta očekivati od sprave što svašta radi? verovatno ništa kvalitetno, a rendanje šargarepe, krastavca ili parmezana ručno uradiš.
zašto ti se proseravam nadugačko i naširoko, ne da bih te smorio, jer sumanuto je surduknuti gomilu novca ni u šta, kao ja što sam napravio, uzmeš jedan uređaj koji radi samo to.
kada budeš smućkao šta god ti srce želi, svu tu aparaturu treba oprati, a to podrazumeva: kašiku ili spatulu za mešanje, poklopac, čep poklopca, sečivo u podlozi motora i sav ostali haos koji tu nastaje.
no, zaključak je da ga možeš opušteno ostaviti da vrti, ako ima stabilnu podlogu.
iskren da budem, boš blender je skroz okej, ali, samo u svakodnevnoj upotrebi, a, ako ćeš ga koristiti povremeno, preskok.
radi posao, radi buku, pravi haos od đubreta, ali, ponoviču, radi posao. nikad bolje nisam probao od čistog kikirikija taj puter, maslac ili kako god, a ovaj ga je boš iznedrio.
vredi li to novca i strpljenja, na tebi je da odlučiš.
e da, i nalepnicu sam uradio.
 [/url] |
Piši propalo! |
|
|
|
kiky
stripovi.com suradnik
7366 Posts
Member since 17/07/2003 |
Posted - 08/07/2022 : 17:39:16
|
sam živim i sam sebi kuham. i to radim fantastično. premda, kao i večina, rutinski vrtim 5-6 istih recepata volim da eksperimentiram i da svakome od tih rutinskih jela sa vremena na vrijeme dodam nešto novo, oplemenim novi sastojkom i okusom. omiljenu vrstu hrane i nakon par stotina puta uvijek pripremam sa jednakim žarom, pažnjom i rezultatom. radim savršeni grah, radim savršeni gulaš (divljač, piletina, govedina,...), savršeni rižot, savršene tortilje... musaku.
jedan od talenata za koje u posljednje vrijeme ozbiljno razmišljam da brobam unovčit na neki način. |
|
|
|
naker
Advanced Member
4894 Posts
Member since 05/06/2020 |
|
|
naker
Advanced Member
4894 Posts
Member since 05/06/2020 |
|
|
Poli
Advanced Member
Slovenia
38181 Posts
Member since 26/10/2007 |
|
|
Topic |
|
|
|
Forumska kuhinja
